鱼胶粉系列：
成分：本品不但含有丰富的蛋白质，还有较强的凝固力，是凝固乳酸糕，蛋白牛奶酥，蛋奶冻布丁，冻糕，果冻，冰激凌以及糕饼等冷冻食品的理想原料。用本品制成的花色肉冻装饰自助餐中的火腿，鸡鸭，冻肉，海鲜以及冻肉卷，效果**。
用法：在热水或液体中加入适量凝胶粉，用叉或者打蛋器迅速打匀，将此溶液倒入其他料中，搅拌均匀，使其完全混合，然后放入冰箱，成型后即可食用。
车厘子系列：
配料：车厘子，水，砂糖，玉米糖浆，柠檬酸，苯甲酸钠，食用色素
用法：用于蛋糕装饰，水果装饰，色彩剔透，颜色亮丽
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